Fredagsmiddag!

Idag har jag lagat fredagsmiddag till Dennis och min pappa. Pappa fick välja fritt från listan och då blev det köttfärslimpa, potatis, sås, lingon och gurka.
Gissa om jag blev stirrig. Jag har aldrig lagat något sådant i hela mitt liv och nej, ag har aldrig lagat köttbullar heller.
Och när jag skalade och kokte potatis senast kommer jag inte ens ihåg. I vårt hus äts det ris och pasta.
Efter att fått ett recept mejlat till mig ifrån farmor var det bara att sätta igång. Och inte var det så svårt heller!
Stolt över mig själv och efter en hel del goda miner och en del berömm dukade jag undan bordet med ett leende. Jag har lagat min första "riktiga" husmanskost och riktigt gott blev det också!
Tack för all hjälp farmor, som jag alltid får och att jag alltid kan ringa dig när jag har problem med min matlagning! Du är bäst! Kramar!

1kg köttfärs

1msk salt
1msk socker
1tsk vitpeppar
1gul lök
1dl havregryn eller ströbröd
1dl mjölk eller grädde

1 ägg

Farmors recept på köttfärslimpa.

Gott och enkelt!

Det kommer att lagas fler gånger här hemma kan jag lova!